射击方式:《他需要食物》中的约翰·贝克

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约翰Bek从他需要食物是一个闪亮的例子是如何采取令人惊叹的,高质量的食物照片与入境级别的DSLR,在家里设立的“制作”和道路侧面的道具。了解他的射击。我觉得你会惊讶。

去幕后看看《他需要食物》里才华横溢的约翰是如何拍摄食物照片的。
图片来源:John Bek |他需要食物

研究我们欣赏的人的照片是提高我们摄影水平的方法之一。金宝博论坛如果他们碰巧和你住在同一个城市就更好了,如果你能和他们成为朋友,如果你能邀请自己去看他们的拍摄就更好了。:-)

“他们”在我的情况下是约翰贝他需要食物这是一家总部位于悉尼的美食和旅游博客,上面有令人惊叹的图片。我经常问约翰" Gourmet Traveller杂志联系你了吗? "他谦恭地不理会我的恭维。但问题是,我是认真的。我认为他的照片是一个很高的标准。

我的风格与他的风格完全不同,但这是无关紧要的。这是重要的原则,可以应用于任何设置和风格的东西。很有趣,看到我们的设置实际上非常相似,尽管他的照片比我的照片更多的阴影。

看着约翰拍摄,和他聊摄影,证实了我对美食摄影的哲学——你金宝博论坛不需要昂贵的单反相机吗,你可以通过它拍出令人惊叹的照片在自己家里“凑合”不用在道具上花很多钱。我发现他的拍摄方式正是我所教的,这也很有趣美食摄影书籍金宝博论坛:-)

让我们开始吧!

射击方式:《他需要食物》中的约翰

约翰贝克|他需要食物-概况
图片来源:John Bek |他需要食物

我不请自来去约翰家看他开枪以色列蒸粗麦粉沙拉他最初是在2011年发布的。以下是我观察到的关于他拍摄方式的7件非常有趣的事情。


John Bek |他需要食物|以色列蒸库沙拉2
图片来源:John Bek |他需要食物- - - - - -以色列蒸粗麦粉沙拉

尼康D3200他使用一个入门级别的DSLR- 约翰大多拍了一个尼康D3200DSLR是Nikons DSLR系列中最便宜的。他还拥有一个尼康D7000,但他说他实际上喜欢与D3200一起拍摄,因为它是如此轻巧且易于处理。

这真的让我很吃惊。从他拍摄的照片质量来看,我真的以为他使用的是全帧相机,或者至少是顶级剪裁格式的单反。

所以,对于那些担心你的相机是你对照片不满意的原因的人来说,这里有无可辩驳的证据证明它不是!188bet博金宝金

他在他的卧室里射击-没有花哨的永久设置!约翰在卧室里拍摄,通常是在床脚上。我在他的房子里发现了一些其他的地方,我认为那里的光线也很好,但考虑到他的摄影风格,这是他喜欢拍摄的地方。金宝博论坛

这是一个多么好的例子啊!

另外请注意他拍摄的瓷砖表面是湿的。他喷水使瓷砖的灰色变深了。这是一个很好的提示,以一种方式改变你现有的射击表面!

John Bek |他需要食物拍摄地点

3.黑暗的房间,昏暗的灯光-我曾经把一张拍摄照片放在流化床燃烧器Facebook群组我的窗帘大都拉上了,所以只有一束光照在我的布景上,约翰说他的也差不多。的确如此。他射进去的房间里只有一个光源——通向庭院的门。他把窗帘拉上一半或更多,以减少光线。

John Bek |他需要食物

光源来自北方,但是阳台被盖住了,所以进入房间的光线根本就不是很强。这和我的情况很相似。

有一个有很多强壮的阳光浇注的窗户是一种食物摄影神话,人们已经太远了。金宝博论坛不仅做了你不需要它,过多的光线不是食物摄影的好朋友金宝博论坛!这是我想强调的改变游戏规则的关键技巧之一美食摄影书籍金宝博论坛.约翰,谢谢你证明了这一点!

约翰·贝克:他需要食物

4.他不扩散-不,他没有散射他的光。那是因为光源不是很强。我没有带我的秘密照明测试,但我保证如果我带了,就像你在第48页看到的那样美食摄影书籍金宝博论坛这意味着完美的灯光可以拍出更戏剧性的暗/光照片,这也是约翰的风格。

5.他到处都是摄像头设置-在像约翰这样相对黑暗的环境中拍摄意味着你必须适应轻松地改变相机设置。他使用手动方式拍摄,相机设置保持不变简单的方法我教的美食摄影书籍金宝博论坛(请参阅第32页的相机设置备忘单)。

他拍摄一张适当曝光的照片所需的快门速度非常非常低,因为他是在黑暗的环境下拍摄的——有时低至1/10——这就产生了相机抖动造成图像模糊的风险。所以他把三脚架放在手边。特别是在头顶拍摄时,在黑暗的环境中拍摄意味着三脚架是必须的。

John Bek |他需要食物3

6.他的反射镜是天才看到他下面用的圆形反射镜了吗?这是他床正上方灯光的底座!这不仅是在储存方面的天才(帮助他足够高,不用梯子就能够到食物),更是天才,因为它是由织物或宣纸一类的材料制成的,所以反射在食物上的光是更柔软的而不是使用白纸板或洛厄尔人造光源附带的反射器,我就用这种(在美食博客中很常见)。

John Bek |他需要食物|反射器

软回填是不错的原因是有时,白卡纸或反射光线有反弹的趋势的洛厄尔是回到食物的方式使它看起来像有一个关注它,如果它是“假”离食物太近或者光源很强(也就是说反射到食物上的光更强)。

举个例子,我的一张照片。在这张自制洋葱酱的照片中,光线是从10点钟方向发出的,但盘子的正面右侧比左侧(光源侧)亮,这看起来很奇怪。就好像我有一个聚光灯从右边照到碗上。

这发生的原因是因为我有反射器(白色闪亮的泡沫纸板上用我的洛厄尔人造灯)推动右侧靠近食物的右侧。所以光线撞到右侧碗的光甚至是更强的而左边的光正好在碗的位置。

但如果我用更柔软的反射器,就像约翰用的那种布料,我就不会有这个问题了。:-)

French-Onion-Dip-Refector-Too-Close

7.他不把钱花在射击场地上——这是我见过的最好的场地之一

他需要食物|埃及烤鱼1
图片来源:约翰·贝克他需要食物埃及烤的鱼

直到几周前,当我无法抗拒悉尼海港大桥上的一块木板时,我从未花过超过10美元在拍摄表面上。

约翰也是一样——我们都是捡垃圾的人(不是字面意思,但你知道我的意思!)他收集的射击地面非常令人难以置信,它们都是从路边或垃圾堆积场买来的。

一个关键观察是他的收藏是高度纹理的 - 思考剥皮油漆,生锈的金属,旧围栏和其他木材与凹槽和划痕。这绝对是他令人惊叹的照片的关键因素。

在上面的照片中,你永远不会相信射击表面的东西......这是他在垃圾场拿起的木板上的老毛毡。看起来不是纹理的石头吗?华丽的!

另外,他卧室外的阳台是他的道具储藏区,这一点也很喜欢。说真的,谁需要卧室阳台啊!

John Bek |他需要食物委员会
图片来源:John Bek |他需要食物

8.有了Great Light,你可以拍出很棒的照片——即使是用iPhone

在John完成了所有重要的工作,比如选择拍摄平面、造型、道具和灯光后,我伸出手用iPhone拍了一张照片。

如果这个镜头不是绝对的证据,那么无论你有什么相机,你都可以188bet博金宝金采取令人惊叹的照片,我不知道是什么。:-)

图片来源:RecipeTin Eats的Nagi用iPhone 5。(Te他! !)

John Bek |他需要食物- iPhone拍摄

这是他用他的相机拍的照片以色列蒸粗麦粉沙拉职位。:-)


John Bek |他需要食物|以色列蒸丸子沙拉图片来源:John Bek |他需要食物- - - - - -以色列蒸粗麦粉沙拉

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好!如果这还不能说服你,你不需要花大把的钱买一个漂亮的相机和拍摄表面来拍出惊人的照片,我不知道什么会说服你!:-)

我知道,我知道,你想要更多....但仅此而已(现在?)想让你大饱眼福,请访问约翰的博客,他需要食物,找到他PinterestInstagram.

如果你喜欢这篇文章,并看到了约翰的拍摄方式,和你的朋友分享吧!

极具才华的John 金宝博论坛@heneedsfood幕后的精彩摄影!#流化床燃烧器# f金宝博论坛oodphotography……点击微博

你觉得呢?任何问题,下面删除它们,我甚至可以将问题传给约翰!

- Nagi x

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美食摄影书,来自R金宝博论坛ecipeTin Eats的Nagi

评论

  1. 嗨Nagi !我刚发现了你的博客,我喜欢!我喜欢为我的美食博客拍摄美食照片,但我觉得我的情况并没有好转,所以像这样的文章正是我所需要的!我现在就去买你的美食摄影书!金宝博论坛
    感谢您分享这样的伟大提示!

  2. 多亏你在电子书里提到了约翰,我找到了他的博客。对我来说,约翰最有趣的地方是他的食谱。在他的博客上看到非常熟悉的食谱,我感到很震惊……我猜我们都继承了相同的克罗地亚传统。:)

  3. 他的摄影金宝博论坛真是不可思议!我希望有一天我也能这么好。我注意到他的食物后面不需要挡板。你可以看到后面的照片,看起来可能是他的梳妆台成为了背景?幸运的是,他的梳妆台很漂亮,所以看起来棒极了!

  4. 很高兴听到有人使用尼康D3200,并以如此惊人的点击结束。就连我也用35mm和50mm。
    我最近在考虑升级,但这个人清楚地告诉我,灯光比相机重要得多。我觉得我需要多练习,不要再想着升级了。
    Nagi,谢谢你的帖子,也谢谢你John:)

  5. 哇,他有这样的人才!我曾经在我的卧室里拍摄也哈哈。当我在那里推车所有道具和食物时,我的孩子们总会看着我奇怪。很高兴知道我不是唯一的食物博主拍摄与入门级别DSLR(佳能反叛分子SL1):)

  6. 非常棒的文章,Nagi,而且现在肯定要去John的博客上看看了。
    有个问题,我一直在寻找一些好的“垃圾场”类型的射击地面,但没有太多的运气找到任何东西。我真的要去一些真正的垃圾场吗?(非常高兴,如果这是关键!)我没有发现任何被垃圾桶等倾倒的东西!:-)

    • Nagi

      字面意思......。你!约翰生活在一个时尚的地区的城市边缘,人们总是装修,这就是为什么他管理从道路一侧得分负荷。我有一些运气,但我会说我的一些东西来自实际提示。这么值得。:)试着谷歌一下回收中心。:)

  7. 他的食物造型太美了。我就是喜欢他的风格!问个小问题:我根据你在电子书中的建议开始拍摄RAW,但是当我把图片转换成jpeg或png时,它的质量就会下降。你如何保存你在RAW编辑后的照片,否则你如何把它们上传到WordPress的博客文章?

  8. 这真是太不可思议了。我喜欢你用你的iphone点击的方式,这证明了光线和静止是多么重要。当我看到那一枪时,我的眼睛突然跳出来了。真是太神奇了。我找不到可以添加的形容词了。

  9. 唐娜年代

    Nagi非常感谢你花时间向我们展示,我们真的不需要很多的道具和东西来拥有精彩的照片。一如既往,简单似乎是关键。所有这些镜头都很棒!!我有一个问题。对于一个博客来说,把黑暗和闷热以及明亮和明亮的干净利落的外观混合在一起,你认为这会让人感到困惑吗?我在这两种风格之间左右为难,似乎不知道自己最喜欢哪一种。我在想,我们每个人都有不同的情绪,所以为什么不在博客上发帖时把它们混合起来呢?看来大多数博客都是这样或那样的,所以我想知道。我很想听听你的想法。谢谢你所做的一切。

    • Nagi

      不,我不觉得这令人困惑:)你需要注意不要在两者之间跳跃太多,但我认为把它们混合在一起会增加乐趣。看看尼克的博客The Spice Train。看看她是怎么混在一起的!

  10. 美丽的照片(约翰和约翰)…我好奇的幕后照片像AvocadoPesto…我要学的东西太多,看到令人惊叹的照片与简单的道具,设置,和工具帮助我意识到我可以改善不花桶$ $ $ -我在预算丫知道吧!谢谢你的分享,特别是你书中提到的内容。这是一个有价值的资源!

  11. 这让我头晕目眩。我有一个旧的桌面,我使用,我认为它限制了我的照片,但显然只有我!!我需要好好看看哪里是最好的公寓设置现在。如此鼓舞人心!谢谢你的家伙。

  12. 感谢您分享这些有趣的想法!我正在考虑努力让我的食物摄影更多!金宝博论坛这些想法形成了很大的帮助!
    我会很快地看垃圾犬哈哈。

    欢呼,
    西蒙。

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